Historial de Cocina
Tiempos y rendimiento diario del equipo de cocina.
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Total comandas
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Completadas
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Canceladas
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Espera promedio
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min hasta cocina
Cocina promedio
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min en preparación
Tiempo total prom.
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min de inicio a listo
Desglose por día
Fecha Total Completadas Canceladas Espera prom. Cocina prom. Total prom. Total máx.
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